Queso de cabra con anchoas

    Ingredientes:

• queso de cabra
• anchoas
• pepinillo en vinagre
• pimiento morron
• guindilla
• cebolleta en vinagre

 Preparacion:

     Se parte el queso en rodajas, no muy gordas.se colocan el el plato de presentación, a continuación se cogen el pepinillo cortado en rodajas finas o en lamina y se coloca sobre el queso, las anchoas se montaran en cima del pepinillo, bien dobladas o partidas en dos.

  se adornara con cebolleta, pimiento morrón y guindilla